Gnocchi „Kartoffelklößchen

Gnocchi „Kartoffelklößchen", 500g

Fertig in 2-3 Minuten.

 

Gnocchi sind auch zum Einfrieren geeignet.

Im Kochtopf: In einem großen Topf 2l Wasser mit 1 TL Salz aufkochen und die Gnocchi hineingeben. Sobald die Gnocchi nach ca. 2-3 Minuten an die Oberfläche steigen, mit einem Schaumlöffel abnehmen und servieren.

Tipp: Gnocchi können auch direkt in der Soße erhitzt werden. Ideal zu allen Arten von Tomaten- und Käse-Sahne-Soßen, als Beilage oder Hauptgericht.

In der Pfanne: In einer beschichteten Pfanne mit Butter goldgelb anbraten.

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie kJ/kcal648/153
Fett0,7g
davon gesättigte Fettsäuren0,2g
Kohlenhydrate32,0g
davon Zucker1,0g
Eiweiß3,2g
Salz1,0g

87% Kartoffelpüree (Wasser, Kartoffelflocken, Kartoffelstärke), Weizengrieß, Reismehl, Vollei*, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure, Ascorbinsäure), Gewürzextrakt.

*(Eier aus Bodenhaltung)

Vegetarisch

eier-bodenhaltung

fettarm

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Laktosefrei

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