Mürbeteig

Mürbeteig

Frischer Mürbeteig, 350g

rechteckig, ausgerollt auf Backpapier

 

Frischer Mürbeteig ist auch zum Einfrieren geeignet.

Zubereitung

Den Mürbeteig mit dem Backpapier auf einem Backblech aufrollen, nach Belieben zuschneiden und mit einer Gabel einstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C auf mittlerer Schiene goldbraun backen.

Gebäck: je nach Größe ca. 15 - 20 Min.

Kuchen: je nach Belag und Rezeptangaben ca. 45 - 60 Min.

Tipp: Mürbeteig ca. 10 Min. vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen!

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie kJ/kcal1703/407
Fett20,3g
davon gesättigte Fettsäuren10,0g
Kohlenhydrate47,1g
davon Zucker11,9g
Eiweiß5,2g
Salz0,41g

Zutaten

 Weizenmehl, Trinkwasser, Palmfett, Zucker, Butterfett, Rapsöl, Ethylalkohol, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Citronensäure.

Vegetarisch

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