Hefeklöße Dampfnudeln

Hefeklöße für Dampfnudeln, 500g

 

Hefeklöße sind auch zum Einfrieren geeignet.

Im Dampf: In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, ein Sieb einhängen, die Hefeklöße hineinlegen. Zugedeckt ca. 10 Min. dämpfen lassen. Achtung! Die Hefeklöße dürfen das Wasser nicht berühren, da sie sonst aufweichen. Den Deckel erst am Ende der Dämpfzeit abnehmen, da die Hefeklöße sonst zusammenfallen.

In Milch, süß zubereitet: In einer beschichteten Pfanne ca. 1/8 l leicht gezuckerte Milch zum Kochen bringen. Hefeklöße hineinlegen und zugedeckt ca. 10 Min. köcheln lassen.

In der Mikrowelle: Hefeklöße rundum kurz mit Wasser befeuchten. Auf einen Teller geben und mit einer Schale abdecken. Bei 600 Watt erhitzen: 4 Min. (6 Stück), 2 Min. (3 Stück), 1 Min. (1 Stück).

Tipp: HENGLEIN Hefeklöße schmecken süß mit Vanillesoße, Fruchtsoße oder Kompott und sind eine herzhafte Beilage zu Fleisch- & Soßengerichten.

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie kJ/kcal947/224
Fett1,8g
davon gesättigte Fettsäuren0,6g
Kohlenhydrate43,9g
davon Zucker3,7g
Eiweiß6,7g
Salz1,3g

Weizenmehl, Trinkwasser, Zucker, Hefe, Vollmilchpulver, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Vollei (aus Bodenhaltung), Palmfett, Rapsöl, Speisesalz, Aroma.

Vegetarisch

eier-bodenhaltung

fettarm

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