Hefeklöße Heidelbeer

Hefeklöße mit Heidelbeerfüllung, 400g

 

Hefeklöße „Heidelbeer" sind auch zum Einfrieren geeignet.

Im Dampf: In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, ein Sieb einhängen, die Hefeklöße hineinlegen. Zugedeckt ca. 10 Min. dämpfen lassen. Achtung! Die Hefeklöße dürfen die Wasseroberfläche nicht berühren, da sie sonst Wasser ziehen und zu weich werden. Der Deckel sollte während der Dämpfzeit nicht abgenommen werden, da die Hefeklöße sonst zusammenfallen können.

In Milch, süß zubereitet: In einer beschichteten Pfanne ca. 1/8 l leicht gezuckerte Milch zum Kochen bringen. Hefeklöße hineinlegen und zugedeckt ca. 10 Min. köcheln lassen.

In der Mikrowelle: Hefeklöße rundum kurz mit Wasser befeuchten. Auf einen Teller geben und mit einer Schale abdecken. Bei 600 Watt erhitzen, 3 Min. (5 Stück), 2 Min. (3 Stück), 1 Min. (1 Stück).

Hefeklöße mit Heidelbeerfüllung schmecken süß mit Vanillesoße, Fruchtsoße oder Kompott.

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie kJ/kcal964/228
Fett2,3g
davon gesättigte Fettsäuren0,9g
Kohlenhydrate44,4g
davon Zucker7,8g
Eiweiß6,1g
Salz1,2g

Weizenmehl, Trinkwasser, Heidelbeeren 11%, Zucker, Hefe, Vollmilchpulver, Palmfett, Rapsöl, Vollei*, Speisesalz, modifizierte Stärke, Zuckersirup, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Guarkernmehl; Backtriebmittel: Diphosphat, Natriumcarbonat; Säuerungsmittel: Citronensäure, Natriumcitrat; Frucht- und Pflanzenkonzentrate, Aroma.

*(Eier aus Bodenhaltung)

Vegetarisch

eier-bodenhaltung

fettarm

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Die HENGLEIN Hefe-Spezialitäten gelten als hochwertige Qualitätsprodukte aus Sachsen-Anhalt

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