Folgende unserer Produkte eignen sich für eine vegane Ernährung:
Aubergine und Zucchini waschen, putzen, in Scheiben schneiden und die Scheiben halbieren. Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Champignons putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Tomaten waschen.
HENGLEIN Kartoffel-Gnocchi nach Packungsanweisung kochen. Gemüse in erhitztem Öl anbraten und unter gelegentlichem Wenden ca. 10 Minuten garen, die Tomaten dürfen dabei aufplatzen.
HENGLEIN Kartoffel-Gnocchi zu dem Gemüse geben, vermischen und mit Kräutern, Balsamicocreme, Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Mozzarella abtropfen lassen, in Würfel schneiden, auf dem Gemüse verteilen und leicht anschmelzen lassen. Mit Oliven garnieren und servieren.
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Was koche ich heute? Egal ob schnell und unkompliziert oder etwas raffinierter, HENGLEIN-Produkte bieten für jeden Anlass die ideale Lösung!
Hans Henglein und Sohn GmbH
Beerbachstraße 19
91183 Abenberg / Wassermungenau
Die verbindlichen Nährwertangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung.