Folgende unserer Produkte eignen sich für eine vegane Ernährung:
Unser Kartoffelpufferteig ermöglicht es Ihnen, im Handumdrehen köstliche und knusprige Kartoffelpuffer zu zaubern – ganz ohne tierische Produkte. Egal ob mit Apfelmus oder klassisch als Beilage – unser Kartoffelpufferteig schmeckt wie selbstgemacht!
Speisekartoffeln 90 %, Kartoffelstärke, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Zwiebeln, Zucker, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit.
Kartoffelpufferteig zu flachen Puffern formen.
In der Pfanne: In einer beschichteten Pfanne Fett oder Öl gut erhitzen und die Puffer von beiden Seiten knusprig goldbraun braten.
Im Backofen: Die Puffer bei 200° C (Umluft 175° C) 20 – 25 Min. auf Backpapier backen. Oberflächen der Puffer mit etwas Öl einpinseln.
Im Waffeleisen: Waffeleisen heiß werden lassen, mit Öl auspinseln und bei maximaler Hitze backen.
Tipp zum Verfeinern: Mischen Sie 1 Ei und 5 EL Milch in die Masse.
Rezept-Tipp: Kartoffelpuffer „Hafenmeister Art“
1 Beutel HENGLEIN Kartoffelpufferteig (750 g), 1 Ei, 125 g gekochte Krabben, 1 EL gemischte, gehackte Kräuter, Öl zum Braten. Für den Dip: 100 g Joghurt, 200 g Crème fraîche, 1 Knoblauchzehe, Salz & Pfeffer.
Kartoffelpufferteig mit dem Ei (hier ohne Milch!) verrühren, mit den Krabben und Kräutern mischen und in heißem Öl goldbraun ausbacken.
Für den Dip Joghurt und Crème fraîche verrühren. Knoblauch abziehen, zerdrücken, dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit frischen Kräutern garniert servieren.
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Was koche ich heute? Egal ob schnell und unkompliziert oder etwas raffinierter, HENGLEIN-Produkte bieten für jeden Anlass die ideale Lösung!
Hans Henglein und Sohn GmbH
Beerbachstraße 19
91183 Abenberg / Wassermungenau
Die verbindlichen Nährwertangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung.