Flammkuchenteig von HENGLEIN

Dünner, knuspriger Teig für Flammkuchen, bereit zum Belegen.
Frischer Flammkuchenteig von HENGLEIN
280 g

Flammkuchen einfach schnell belegen

Geht schnell, schmeckt lecker: Unser Flammkuchenteig ist die ideale Grundlage für leichte, knusprige Genüsse. Egal ob klassisch mit Zwiebeln und Speck oder süß mit Äpfeln und Zimt – er ist immer ein voller Erfolg. Lust auf Dinkel? Unseren Flammkuchenteig gibt es auch in einer Dinkelvariante.

100 g enthalten durchschnittlich:
Die verbindlichen Nährwertangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung.

Weizenmehl, Trinkwasser, Rapsöl, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Ethylalkohol, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Traubenzucker, Maisquellmehl, Weizeneiweiß, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Hefe.

Flammkuchenteig zubereiten – so geht’s:

Den Flammkuchenteig mit dem Backpapier auf einem Backblech entrollen. Einen dünnen Belag aufbringen. Im vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze) bei 220 °C (mittlere Schiene) ca. 12 Min. backen.

Tipp: Probieren Sie auch Flammkuchen „Elsässer Art“:

Zutaten: 1 HENGLEIN Flammkuchenteig, 100 g Crème Fraîche oder Schmand, ca. 80 g Schinkenspeck, 1 Zwiebel.

Zubereitung: Den entrollten Teig mit der Crème bestreichen, Schinkenspeck & Zwiebeln würfeln und auf dem Teig verteilen. Backen siehe oben.

Probieren Sie auch süß/vegetarisch: mit Schmand, Apfelscheiben & Frühlingszwiebeln oder herzhaft: mit Schmand, Thunfisch & Lauch.

Rezepte mit Flammkuchenteig

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