Folgende unserer Produkte eignen sich für eine vegane Ernährung:
Ob als herzhafte Mahlzeit mit Fleisch und Soße oder süß serviert mit Vanillesoße, Früchten oder Puderzucker – Hefeklöße sind sehr vielseitig. Dampfnudeln sind eine köstliche, traditionelle Spezialität in der deutschen und österreichischen Küche. Diese locker-leichten Teigkugeln zeichnen sich durch ihren einzigartigen Geschmack und ihre weiche, zarte Konsistenz aus. Im Süden werden sie oft als Dampfnudeln bezeichnet.
Weizenmehl, Trinkwasser, Zucker, Hefe, Vollmilchpulver, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Vollei*, Palmfett, Rapsöl, Speisesalz, Aroma.
* Eier aus Bodenhaltung
Im Dampf: In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, ein Sieb einhängen, die Hefeklöße hineinlegen. Zugedeckt ca. 10 Min. dämpfen lassen. Achtung! Die Hefeklöße dürfen das Wasser nicht berühren, da sie sonst aufweichen. Den Deckel erst am Ende der Dämpfzeit abnehmen, da die Hefeklöße sonst zusammenfallen.
In Milch, süß zubereitet: In einer beschichteten Pfanne ca. 1/8 l leicht gezuckerte Milch zum Kochen bringen. Hefeklöße hineinlegen und zugedeckt ca. 10 Min. köcheln lassen.
In der Mikrowelle: Hefeklöße rundum kurz mit Wasser befeuchten. Auf einen Teller geben und mit einer Schale abdecken. Bei 600 Watt erhitzen: 4 Min. (6 Stück), 2 Min. (3 Stück), 1 Min. (1 Stück).
Tipp: HENGLEIN Hefeklöße schmecken süß mit Vanillesoße, Fruchtsoße oder Kompott und sind eine herzhafte Beilage zu Fleisch- & Soßengerichten.
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Was koche ich heute? Egal ob schnell und unkompliziert oder etwas raffinierter, HENGLEIN-Produkte bieten für jeden Anlass die ideale Lösung!
Hans Henglein und Sohn GmbH
Beerbachstraße 19
91183 Abenberg / Wassermungenau
Die verbindlichen Nährwertangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung.