Folgende unserer Produkte eignen sich für eine vegane Ernährung:
Ergibt 3 Portionen
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Tomaten waschen und halbieren/vierteln. Den Mozzarella würfeln.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die geschnittene Zwiebel darin anbraten. Knoblauch und Gnocchi dazugeben. Tomatenmark in die Pfanne geben und mit anbraten. Mit der Kochsahne ablöschen und die Tomaten hinzugeben.
Das Ganze 10 Minuten auf niedriger Hitze köcheln lassen. Anschließend den Mozzarella und die Gewürze hinzufügen und erneut 3-4 Min. köcheln lassen. Mit frischem Basilikum servieren.
Tipp:
Die Gnocchi-Pfanne kann auch gerne mit Fleisch, Fisch oder Gemüse ergänzt werden.
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Was koche ich heute? Egal ob schnell und unkompliziert oder etwas raffinierter, HENGLEIN-Produkte bieten für jeden Anlass die ideale Lösung!
Hans Henglein und Sohn GmbH
Beerbachstraße 19
91183 Abenberg / Wassermungenau
Die verbindlichen Nährwertangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung.