Ergibt ca 25 Stück
Pizzateig aus dem Kühlschrank nehmen und mit dem beigefügten Backpapier auf einem Backblech entrollen. Mit einem Glas kleine Kreise ausstechen. Die Pizzateig-Kreise im vorgeheizten Backofen bei 220 °C Ober-/Unterhitze 5-7 Min. backen. Anschließend abkühlen lassen. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und kleinschneiden. Die gebackenen Pizzakreise mit Frischkäse bestreichen und den Schnittlauch darauf verteilen. Pizzakreise auf einer Servierplatte anrichten. Cocktailtomaten waschen, halbieren und an einer Seite für die Flügel etwa bis zur Hälfte einschneiden. Oliven vierteln. Jeden Pizzakreis mit einer Tomaten-Hälfte als Marienkäfer-Körper sowie einem Olivenviertel als Marienkäferkopf belegen. Mit der Mayonnaise kleine Punkte auf die Tomaten tupfen.
Ein schöner Glücksbringer und zudem ein schnelles, leckeres Fingerfood für eure Silvester-Party.
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