Folgende unserer Produkte eignen sich für eine vegane Ernährung:
Ergibt 2-3 Portionen
Spargel waschen und den unteren Teil wegschneiden. Anschließend den Spargel in gleich große Stücke teilen und in eine Auflaufform geben. Eine kleine Mulde formen und darin den Frischkäse geben.
Etwas Olivenöl auf den Spargel-Stücken verteilen. Auflaufform in den Ofen geben und alles bei 180 °C ca. 15 Min. backen. In der Zwischenzeit Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pfannen-Gnocchi darin kross anbraten.
Ist der Spargel fertig gebacken, Gnocchi in die Auflaufform geben und vermengen. Mit gerösteten Pinienkernen garniert servieren.
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Was koche ich heute? Egal ob schnell und unkompliziert oder etwas raffinierter, HENGLEIN-Produkte bieten für jeden Anlass die ideale Lösung!
Hans Henglein und Sohn GmbH
Beerbachstraße 19
91183 Abenberg / Wassermungenau
Die verbindlichen Nährwertangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung.