Folgende unserer Produkte eignen sich für eine vegane Ernährung:
Zwiebeln abziehen, eine Zwiebel würfeln, die anderen in Ringe schneiden. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden.
In einer Pfanne einen Teelöffel Öl erhitzen, Zwiebelwürfel darin andünsten, Sauerkraut und Apfelspalten hinzufügen und ebenfalls andünsten. Brühe aufgießen, aufkochen und abgedeckt ca. 10 Minuten garen.
Leberkäse in Streifen schneiden, mit den Spätzle dazugeben und erhitzen. Zwiebelringe in restlichem Öl goldbraun braten. Spätzle-Pfanne mit Apfelkraut, Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken. Zwiebelringe auflegen und nach Wunsch mit Petersilie garniert servieren.
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Was koche ich heute? Egal ob schnell und unkompliziert oder etwas raffinierter, HENGLEIN-Produkte bieten für jeden Anlass die ideale Lösung!
Hans Henglein und Sohn GmbH
Beerbachstraße 19
91183 Abenberg / Wassermungenau
Die verbindlichen Nährwertangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung.