Folgende unserer Produkte eignen sich für eine vegane Ernährung:
Ergibt 3 Portionen
Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Scampi kalt abspülen und Chili in Ringe schneiden. Kirschtomaten halbieren und Kräuter grob hacken.
Das Öl in der Pfanne erhitzen, Knoblauch anschwitzen, Scampis dazugeben und kurz anbraten. Tomaten mit etwas Zucker dazugeben und ca. 3 Minuten mitbraten. Dann die Hälfte der Kräuter hinzufügen. Mit etwas Weißwein oder Brühe ablöschen und mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Spätzle dazugeben und 5 Minuten erhitzen, gelegentlich umrühren. Den Rest der Kräuter dazugeben. Fertig!
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Davon aktiv: ca. 20 Minuten
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Was koche ich heute? Egal ob schnell und unkompliziert oder etwas raffinierter, HENGLEIN-Produkte bieten für jeden Anlass die ideale Lösung!
Hans Henglein und Sohn GmbH
Beerbachstraße 19
91183 Abenberg / Wassermungenau
Die verbindlichen Nährwertangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung.